火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。
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9.0
柏奥缇.勇宇特.德姆托 帕沙考恩·桑拉塔纳 普沙努·翁沙瓦尼查功 Punn Chirathanaphat Klang 苟晨浩宇 Gunkul Suwichak Llouis Kitawat Chaodi Heart Rattanaphrao Phuripat
克莱尔·希金斯 鲁珀特·伊文斯 大卫·莫瑞瑟 伊芙·迈勒斯 朱迪·麦克尼 阿瑟·修斯 埃利奥特·考恩 Nicholas·Nunn Oscar·Batterham Jennifer·Macbeth 比利·巴雷特